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  蔣壩鎮招商網訊：蔣壩鎮是一個具有400多年歷史的古鎮，它西臨煙波浩淼的洪澤湖，南接全國聞名的水利樞紐三河閘，東依一望無際的里下河大平原。全鎮水陸面積12.1平方公里，總人口一萬人，這里湖光綺麗，物產豐富，自古以來就是一個繁華的集鎮，有蘇北“小南京”之稱。  蔣壩為洪澤湖大堤最南端的古鎮，始興于明萬歷年間，是典型的因造堤而興的集鎮。鎮西的西西堤是我國各種防浪坡形最為集中且保存較好的地方，中國人民解放軍“石工堤連”就在這里誕生�？箲饡r間，蔣壩的財神廟曾為吳運鐸領導下的新四軍二、四師的兵工廠。毀于“文革”時期的節孝坊，規模宏大、雕刻精美，為漢白玉建造。湖邊的耿七公廟曾與馬祖廟齊名。號稱“水上長城”的洪澤湖大堤，有1700多年的悠久歷史，是在先民征服黃、淮水系的實踐中形成，蘊含著豐富的水文化，乾隆曾兩次南巡至此，留下御筆“信壩碑”及“信壩碑亭記”兩塊碑文和動人的臥虎壩、黃罡寺的傳說。宋金對峙時，詩人楊萬里在此吟唱盼望祖國統一的愛國主義詩篇“船離洪澤岸頭沙，人到淮河意不佳。何必桑乾方是遠，中流以北即天涯”。  蔣壩的飲食文化源遠流長，其風味食品更是名揚四方，特色菜肴品種繁多，風味獨