文成黃坦糖
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中招網(wǎng)訊：以精糯米為原料，用麥芽發(fā)酵加芝麻、薄菏油、生仁為佐料，分別制成松脆的糖絲、硬韌的糖知、各式花樣糖餅，香甜可口。此為黃坦民間傳統(tǒng)食品加工來(lái)，明、清代甚盛，銷于浙南閩北，素惠美譽(yù)
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