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第一條 本團體名稱：內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會，英文譯名：Inner Mongolia Cooking&Hotel Guild， 縮寫( IMCHG )。

第二條 本團體是由全區從事飯店、餐飲、服務業經營以及烹飪服務技藝、管理、教學理論研究的企事業單位、社會團體和從業人員，以及與餐飲飯店業有互動關系的企事業單位和相關人員等自愿組成的非營利性社會團體。

第三條 本團體遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，以“繼承、發揚、開拓、創新”為指針，反映會員愿望，傳達貫徹國家有關政策法令，發揮橋梁紐帶作用，加強行業自律管理，振興和繁榮內蒙古餐飲飯店服務行業，弘揚內蒙古餐飲文化，提高烹飪技藝，研究烹飪科學，宣傳烹飪知識，展示服務技藝、規范服務行業標準，培養烹飪、服務技術人才和管理人才，加速發展內蒙古商貿流通服務事業。

第四條 本團體業務主管單位為內蒙古自治區國資委，社會團體登記管理機關為內蒙古自治區民政廳。本團體接受上述兩個部門的業務指導和監督管理。同時接受中國烹飪協會、中國飯店協會的業務指導。

第五條 本團體的住所：內蒙古呼和浩特市呼倫南路261號。聯系電話：0471-4916037(FAX)。