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北京食用菌協(xié)會是一個社會團體，是北京市科學技術協(xié)會的組成部分。

北京食用菌協(xié)會于1982年3月9日在北京正式成立。北京食用菌協(xié)會由北京地區(qū)（含中央在京單位）食用菌、藥用菌行業(yè)科研、教學、生產(chǎn)、加工、流通、消費領域的企業(yè)、事業(yè)單位和個人自愿聯(lián)合組成，經(jīng)北京市社團管理辦公室1992年8月31日重新注冊登記的社會團體法人。目前參加北京食用菌協(xié)會的主要單位有：北京市農(nóng)林科學院植保環(huán)保所，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，中國農(nóng)業(yè)大學，中國科學院微生物所，中國農(nóng)科院土肥所，植保所，山區(qū)室，中國林科院，北京林業(yè)大學，中國醫(yī)科院藥用植物所，北京市農(nóng)學院，北京市植保站，北京市營養(yǎng)源研究所，北京市食品研究所和北京郊區(qū)各食用菌公司，基地菇場及個體菇農(nóng)等。北京食用菌協(xié)會從1995年至今一直掛靠在北京市農(nóng)林科學院植保環(huán)保所。

北京食用菌協(xié)會自成立以來已歷經(jīng)六屆。第一屆理事長婁隆后，秘書長辛俊興。第二屆理事長陳文良，秘書長顧沁雪。第三屆理事長陳文良，秘書長張季正。第四屆會長陳文良，秘書長劉宇。第五屆會長王賀祥，秘書長劉宇。第六屆會長王賀祥，副會長王英男（常務兼法人）、張金霞（常務）、劉宇（常務）、孔傳廣、杜三林、王永利、王武裝、肖春利，秘書長劉宇。北京食用菌協(xié)會現(xiàn)有團體會員30多個單位，個人會員300余人。

北京食用菌協(xié)會的主要職能：

　　一、充分發(fā)揮食用菌科技工作者和廣大會員與政府部門之間的橋梁、紐帶作用，協(xié)助政府有關部門進行食用菌行業(yè)管理，促進經(jīng)濟建設和科學技術的發(fā)展。

　　二、開展北京食用菌行業(yè)發(fā)展情況的調查研究和生產(chǎn)考察，及時向市政府反映食用菌行業(yè)發(fā)展中的重大問題，提出切實可行的建設性意見。

　　三、組織學術、技術交流，活躍學術空氣，促進食用菌學科發(fā)展。

　　四、普及食用菌學科的科學知識，提高生產(chǎn)單位和廣大菇農(nóng)的栽培技術和管理水平。

　　五、開展金橋工程，組織咨詢服務，培訓技術人員，推廣先進實用技術，促進食用菌科技成果盡快轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，評選表彰先進，推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　六、反映食用菌科技工作者、企業(yè)家和廣大會員的意見和要求，維護他們的合法權益。

　　七、編輯、出版會刊《北京食用菌信息》。

　　八、加強協(xié)會的組織建設，不斷健全理事會，發(fā)展新會員，培養(yǎng)北京食用菌行業(yè)健康發(fā)展的骨干中堅力量。

地 址：北京市西郊板井、北京市農(nóng)林科學院植保環(huán)保研究所
郵 編：100097
電 話：010-51503432、51503437
傳 真：010-51503899（轉北京食用菌協(xié)會）
電子信箱：bjsyjxh[ta]126.com