中招網(wǎng)訊:含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等微量元素,對保持心血管健康、保持內(nèi)分泌的正常功能和抗衰老等能起重要作用。常食核桃,能減少腸道對膽固醇的吸收,很適合動(dòng)脈硬化,高血壓和冠心病的病人食用。中醫(yī)認(rèn)為:核桃有溫補(bǔ)肺腎的作用,是一種良好的強(qiáng)壯劑,常食用核桃,不但可以使人由瘦發(fā)胖,而且可以使人皮膚豐滿,減少皺紋,須烏發(fā)黑。核桃油味美且香,有很好的滋補(bǔ)和醫(yī)療作用。是神經(jīng)衰弱、身體消瘦、高血壓和冠心病患者的良好調(diào)味食品。