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中招網訊：一、項目名稱：擴建2000畝山藥基地及深加工項目

二、山藥情況簡介：二郎山山藥獲農業部無公害食品認證 。山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材。人工種植的山藥，肉色潔白，味甘粉足，個大質堅，多供食用。山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根，具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿、帶下等癥。山藥作為保健食品，在我國至少已有２０００多年的歷史，成書于東漢時期的《神農本草經》將山藥列為上品，不過當時的山藥可能是野生的，還未進入人工栽培階段。到了唐代，《四時纂要》引用道士王所著的《山居要術》，對山藥栽培作了較為詳細的記載。中醫認為，山藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。現代科學分析，山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生；可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織的萎縮，預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。許多滋補方劑，如六味地黃丸、杞菊地黃丸、歸脾湯、參苓白術散等中藥都含有山藥。從明代流傳至今的益壽食品——八珍糕，是由山藥、山楂、麥芽等８味中藥研為細末，和以米粉制成的糕，用于治療老人、小孩的脾胃虛弱，食少腹脹，面黃肌瘦，便溏泄瀉之癥，效果顯著。山藥的食用方法很多，如對脾胃虛弱癥，用鮮山藥２００克、大棗３０克、粳米適量，煮粥加糖調服；或鮮山藥１００克，小米５０克，煮粥加糖食用；另用山藥配扁豆、蓮米等煮粥服用亦可。對肺虛久咳、腎虛遺精等癥，可取鮮山藥１０克搗爛，加甘蔗汁半杯和勻，燉熱服食；亦可單用山藥煮汁服用。山藥屬于補益食品，又有收斂作用，但有濕熱寒邪以及患便秘的人等不宜食用。

三、項目概況：“二郎山”山藥是由著名的二郎山產的天然野生山藥經過人工選育后實行塊莖繁殖人工種植而成的山藥，該山藥具有同野生山藥一樣的特性，在種植上施用農家肥，不施用化學肥料，不使用農藥，純天然成份為主，是名副其實的天然食品，它質優、味鮮，口感好，塊大，最大的一株山藥可達9公斤，還具有良好的藥用價值，市場前景好，具有開發價值。該項目由老場鄉政府承辦，老場鄉位于天全縣北部，距縣城11公里，全鄉幅員面積81平方公里，人口7000余人，境內氣候適宜，有豐富的煤炭、森林、野生蔬菜資源，交通方便，天老路（天全至蘆山）、飛寶路（飛仙關鎮至寶興縣城）貫穿全境；有良好的電力資源，鄉境內有電站3座裝機容量2000個千瓦；有發達的通訊，實現了村村通程控電話和移動等通訊。歡迎有識之士和有實力的商家前來合作、合資、獨資進行山藥深加工。同時長年出售山藥種苗及山藥，歡迎有識之士前來洽談。　　

四、基地現有建設規模及內容：現全鄉已種植420畝，擬擴大種植規模到2000畝以上。每畝山藥年產量在2500公斤以上，今年可以生產100萬公斤鮮山藥。歡迎有關商家前來從事山藥深加工，種植技術轉讓。

五、項目投資：400萬元（土地可租賃）

六、經濟效益概算：“二郎山”山藥1畝只需投入資金1000元，生產山藥2500公斤以上。山藥是藥食同源的綠色保健食品，營養豐富，強身壯體。項目深加工產品山藥蜜汁、山藥牛奶系列高檔保健飲料，對各種疾病有食療效果，暢銷日本、韓國、東南亞等國家和地區，國內外市場需求不斷增長，據專家預測，6年內不會飽和，該項目建成后，年可實現產值1100萬元左右，利潤200萬元以上。