上海浦東趙家香干
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中招網(wǎng)訊：上海浦東金澤的一大特產(chǎn)是趙家香干。相傳清朝末年，一趙姓人家精制豆腐干，美味可口，于是聲名遠(yuǎn)播。現(xiàn)為中華老字號(hào)企業(yè)，其肉質(zhì)緊密細(xì)膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長(zhǎng)久。
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