芙蓉銀魚
來源：湖南招商網 瀏覽：11686次
洞庭銀魚又稱面條魚，形呈圓條狀，長約66厘米，通體透明，潔白如銀，無鱗無刺，是國內外享有盛名的珍貴魚種。洞庭銀魚營養價值高，具有滋陰補賢功效，相傳，清雍正、乾隆二帝先后微服游江南時，均在岳陽品嘗過此魚。1918年在巴拿馬國際名產會上，洞庭銀魚被列為世界名產之一。
銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，并具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳肴。此外，曬干后，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”，味道鮮美，膾炙人口。相傳清朝乾隆皇帝游江南時，亦曾品嘗過。今天，人們如果
溫馨提示：本站提供免費發布服務，但對信息的合法性、實時性、真實性和完整性，不承擔任何責任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳，個人信息均經處理后發布，如有遺漏戓涉嫌侵權他人及不愿展示形象的，請將“該頁網址和需修改及刪除的內容”發至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發布信息或名錄資源的，均可定期獲得全球項目參考及合作機會。本站名錄資源概不對任何第三方開放，更不提供如交換、出售及查詢等服務!
項目合作及建議請留言：請理性留言，并遵守相關規定
