涉縣核桃
來源：河北招商網(wǎng) 瀏覽：11861次
涉縣核桃：其特點是皮薄仁滿，色澤金黃，含油量達60％上下。如果兩手持核桃一碰，皮破碎，整個核仁自然脫出，呈大腦紋絡(luò)狀，恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。涉縣核桃經(jīng)濟價值很高。桃仁含 有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀以及胡蘿卜素、維生素A、B、C等、除生食外，可作糕點、糧果的原料，還可用來榨油。核桃仁性甘溫，可“補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸”。2005年，涉縣核桃 榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
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