香洲區珠海吃蠔
來源：廣東招商網 瀏覽：11735次
“冬至到清明，蠔肉肥晶晶”，要數珠海最出名的海鮮，恐怕非蠔莫屬。每年入秋以后，便是蠔肉最為肥美、是最好吃的時節，珠海的蠔肉經加工成為蠔豉，又是“好事”的諧音，所以在入冬時節，許多人都設法備點蠔豉佐膳或奉客，有時再配上發菜（諧音發財）燉蠔豉，叫做“發財好事”——就連吃蠔都能帶來吉利的氣氛
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